Upravit stránku

Filtrace je důležitou fází při přípravě nápojů (piva, vína, ...) k transportu, uskladnění a následně k prodeji. Umožňuje z nich odstranit kalící látky a tím zvýšit biologickou i koloidní trvanlivost na požadovanou úroveň.

Filtrační a stabilizační postupy na filtrech DESTILA umožní získat filtrát, který plně vyhovuje současným potřebám. DESTILA, s.r.o. se filtraci věnuje více než 50 roků!

Na zvyšující  se náročnost v tomto oboru  jsme již několikrát reagovali vývojem a inovacemi filtračního zařízení a používaných technologií. Díky tomu jsme nejen doma, ale i v zahraničí považováni za jednoho z nejlepších dodavatelů specializované filtrační techniky pro pivovarnictví.

Hlavním článkem filtračního zařízení je těleso filtru s vertikálními filtračními prvky (svíčkami). K zajištění funkce filtrace je doplněno další příslušenstvím (nádobou přípravy suspenzí s dávkovacím čerpadlem a míchadlem, propojovacím potrubím a elektrickým zařízením s řídícími, regulačními a kontrolními funkcemi).
Na filtračním zařízení lze spolu s filtračním prostředky (křemelinami, perlity, ...) aplikovat metodou "do ztracena" i dávkování stabilizačních prostředků k zajištění koloidní stability filtrátu.

Stabilizační zařízení umožňuje aplikaci regenerovatelných stabilizačních prostředků na bázi PVPP (polyvinylpolypyrrolidonu), které jsou určeny k eliminaci prekurzorů koloidních zákalů polyfenolových složek.

 

filtrace filtry pivo nápoje filtrační zařízení mobilní filtrace mobilní filtrace
Stabilizační filtr

Jak probíhá spolupráce:

  • vypracujeme pro vás nezávaznou nabídku;
  • pomůžeme vám s výběrem vhodného zařízení, případně sestavením funkční filtrační nebo stabilizační linky podle vašich potřeb;
  • dodáme a namontujeme zařízení a plně ho zprovozníme;

 

  • pomůžeme vám s optimalizací procesu filtrace nebo stabilizace piva;
  • zaučíme obsluhy ve správném a bezpečném používání;
  • postaráme se vám o záruční servis. 

Napište si o bezplatnou nabídku

  • Položky označené hvězdičkou (*) jsou povinné.
Nahoru