Varna je zařízení určené k výrobě pivní mladiny. Na varnách z DESTILY můžete vařit pivo jak dekokcí, tak infuzí. Vyrábíme varny o objemu 5 až 60 hl studené mladiny.
- Hledaný výraz musí mít více jak 2 znaky.
Výhody:
- nerezové provedení;
- kondenzátor brýdových par;
- 3 varianty ovládání:
- ruční (obsluha ručně zavírá a otevírá klapky, pouští a zastavuje motory),
- dálkové ovládání pomocí operátorského panelu,
- poloautomatické (s využitím dotykového displeje a programovatelného automatu Simatic S7 1200 firmy Siemens) s možností přednastavení vybraných kroků.
Nabízíme 3 typy varen
Varna na 5 – 10 hl mladiny
Dvou nádobová varna v nerezovém provedení pro výrobu 5 nebo 10 hl studené mladiny vhodná do restauračního provozu. Nádoby varny jsou řešeny s horní leštěnou klenutou pokrývkou a broušeným pláštěm. Varna sestává z topené rmutomladinové pánve s vířivkou a scezovací kádě. Ovládání varny může být ruční, nebo pomocí grafického panelu s ručními ovladači.
Varna na 10 – 25 hl mladiny
Tří nádobová varna v nerezovém provedení pro výrobu 10 - 25 hl studené mladiny. Nádoby varny jsou řešeny s horní broušenou kuželovou pokrývkou a broušeným pláštěm. Varna sestává z topené rmutomladinové pánve a scezovací kádě s integrovanou vířivou kádí. Tím lze ušetřit prostor pro varnu. Ovládání varny může být pomocí grafického panelu s ručními ovladači nebo pomocí ovládacího panelu s dotykovou obrazovkou v několika možných úrovních automatizace dle vybavení varny.
Varna na 20 - 60 hl mladiny
Tří až šesti nádobová varna v nerezovém provedení pro výrobu 20 - 60 hl studené mladiny. Nádoby varny jsou řešeny s horní broušenou kuželovou pokrývkou a broušeným pláštěm. Varna sestává z nádob dle potřeby zákazníka. Ovládání varny realizováno pomocí ovládacího panelu s dotykovou obrazovkou v několika možných úrovních automatizace dle vybavení varny. V nejvyšší možné výbavě varny může být ovládání varny plně automatizováno.