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Les réserves de levure servent à stocker de manière sûre et de doser les levures de bière. La séparation des levures mortes et vivantes gardera les levures longtemps vivantes. Grâce à la réserve de levure, vous ne serez pas dépendant des livraisons de levures de la concurrence. 

Nous fabriquons des réserves de levure de divers volumes, pouvant ainsi vous proposer la taille dont votre brasserie a besoin.

Réserves de levure hors pression

  • Contient un duplicateur de refroidissement pour réfrigération par glycol;
  • Fabriqué en acier inoxydable dans un cadre rabattable;
  • Surface intérieure et extérieure polie. 

Réserves de levure mobiles sous pression

  • Convient pour le dosage dans le réservoir cylindro-conique;
  • Placé sur cadre mobile;
  • Fabriqué en acier inoxydable;
  • Surface externe et interne polie;
  • Muni d’une buse de nettoyage.

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