Odpeckovač slouží k oddělení pecek z ovocných výpalků, které vznikají během procesu pěstitelského pálení, při provozu ovocného lihovaru nebo podobném provozu. Spolehlivě odděluje pecky, které neprojdou otvorem válcového síta (průměr 7 mm).
Výpalky se používají jako surovina do kompostáren a bioplynových stanic, případně se odvážejí do čističky odpadních vod. V takovém případě ale nesmí obsahovat žádné pecky. S odpeckovači DESTILA to není žádný problém.
Využívá se především pro oddělení pecek z meruňkových, švestkových, rynglových a mirabelkových výpalků. Při zpracovávání třešní a višní je účinnost oddělování nižší.
