Upravit stránku

Mobilne filtry świecowe służą do filtracji piwa, wina i innych napoi. Z jednego cyklu otrzymamy 30 – 60 hl filtrowanego piwa na 1 m2 podstawowej powierzchni filtracyjnej.

Mobilne filtry świecowe mają podstawową powierzchnię filtracyjną 1 – 4 m2. Większe filtry, które mogą być częścią kompletnej linii filtracyjnej są nieruchome. 

Zalety:

  • niska ilość zużywających się komponentów (w korpusie filtra nie ma elementów ruchomych);
  • świece mają sztywną konstrukcję – nie występują na nich drgania, które naruszyłyby warstwę filtracyjną;
  • długa żywotność elementów filtracyjnych (świec);
  • filtry i ich elementy filtracyjne dobrze się czyszczą i odkażają;
  • przy przestrzeganiu przez nas zalecanych parametrów wejściowych piwa i warunków filtracji, gwarantujemy przeciętnie do 5 komórek drożdżowych na 100 ml filtrowanego piwa.

Przy filtracji wina wydajność filtrów FKS zwiększa się około na dwukrotność wartości podanych dla piwa.

W razie filtracji soków owocowych i innych cieczy określimy parametry wydajnościowe filtracji po indywidualnej ocenie.

  • pracujemy dla Państwa niewiążącą ofertę;
  • pomożemy Państwu z wyborem odpowiedniego urządzenia;
  • dostarczymy i zamontujemy urządzenie a w pełni go uruchomimy;
  • pomożemy Państwu z optymalizacją procesu filtracji lub stabilizacji piwa;
  • wyszkolimy pracowników obsługi na prawidłowe i bezpieczne używanie dostarczonego urządzenia filtracyjnego;
  • zapewnimy dla Państwa serwis gwarancyjny i pogwarancyjny.
  • Wydajność urządzenia

    Parametry wydajnościowe są zależne od parametrów wejściowych filtrowanej cieczy, użytych rodzajów pomocniczych środków filtracyjnych i optymalizacji parametrów pracy (przepływu przez filtr, poziomu dozowania pomocniczych środków filtracyjnych ze względu na wzrost różnicy ciśnienia).

    Przepływ przez filtr do filtracji piwa jest w zakresie 5 – 8 hl za godzinę na 1 m² podstawowej powierzchni filtracyjnej.

    Łączne zużycie pomocniczych środków filtracyjnych (ziemi okrzemkowej,…) do podstawowego napływu i bieżącego dozowania wynosi  80 aż 160 g/hl piwa w zależności od jego zdolności filtrowania (ilości komórek drożdżowych, białek i substancji koloidalnych w niefiltrowanym piwie).

    Wydajność objętościowa jednego cyklu jest 30 – 60 hl (filtrowanego piwa) na 1m2 podstawowej powierzchni filtracyjnej.

    Klarowność filtratu według stanu koloidalnego piwa i użytego rodzaju pomocniczych środków filtracyjnych jest 0,25 – 0,60 j.EBC.

  • Odkażanie

    Wszystkie filtry świecowe FKS można przemywać strumieniem wody i sprężonym powietrzem w odwrotnym kierunku. Skutecznie pozbędziemy się w ten sposób resztek ziemi okrzemkowej i nieczystości włącznie z zaklinowanymi resztkami ziemi okrzemkowej w szczelinach świec, co w przypadku sit filtracyjnych nie jest możliwe.

    Aby zapobiec stałemu osadzaniu się nieczystości i skażeniu mikroorganizmami, wykonujemy proces czyszczący (odkażanie) z użyciem odpowiedniej kombinacji chemikaliów. Odkażanie odbywa się bądź samodzielnie w filtrze, gdy środek jest przygotowany w dozowniku, lub z użyciem odpowiedniej stacji CIP. Zalecanymi środkami do odkażania i sterylizacji są:

    • gorąca woda o temperaturze 58 - 90°C,
    • ciekły ług sodowy (NaOH) o stężeniu 1 – 3 % masy i temperaturze 50 - 85°C z następnym wypłukaniem gorącą wodą,
    • kwas azotowy (HNO3) o stężeniu 0,5 – 2 % masy i temperaturze 80 - 85°C z następnym wypłukaniem gorącą wodą.
  • Dane techniczne

    Sposoby sterowania i regulacji pomp:

     

    Pompa główna

    Pompa dozująca

    RV

    Przepływomierz pływakowy – Zawór regulacyjny

     

    M

    Przepływomierz pływakowy - Potencjometr

    Ręczna regulacja skoku tłoka

    A

    Przepływomierz indukcyjny – PLC z panelem dotykowym

    (Noniusem)

     

    Wykonanie filtra typu FKS

     

    002

    005

    010

    020

    030

    040

    Sposób sterowania i regulacji

     

    M

    RV

    RV

    M

    M

    M

    Podstawowa powierzchnia filtracyjna

    m2

    0,2

    0,5

    1

    2

    3

    4

    Objętość korpusu filtra

    litry

    9

    27

    52

    124

    225

    250

    Aktywna objętość mułowa

    litry

    3

    13

    26

    52

    98

    102

    Ciśnienie robocze (maks)

    kPa

    600

    600

    600

    600

    600

    600

    Objętość naczynia do przygotowania dozowanych suspensji

    litry

    6

    25

    25

    30

    50

    50

    Przepływ przez filtr (piwo)

    hl/h

    1-1,6

    2,5 - 4

    5.8

    10.16

    15 - 25

    20 - 32

    Objętość przepychanej substancji (mieszanka woda-piwo)

    l/cykl

    2x3

    2x9

    2x17

    2x40

    2x75

    2x83

    Wymiar rurociągu podłączeniowego

    DN

    15

    25

    25

    32

    40

    40

    Moc pobierana energii elektrycznej

    kWh

    1,1

    1,4

    1,4

    1,8

    1,9

    2,6

Napisz sobie o ofertę

  • Pola wymagane są oznaczone gwiazdką (*).
Nahoru