Minipivovar vyrobí 300 – 2 000 l piva v jedné várce. Minipivovary jsou primárně určeny k výrobě piva v restauracích. Proto klademe zvláštní důraz na design varny v nerezovém nebo klasickém měděném provedení.
Roční výstav minipivovaru určuje objem varny a počet kvasných a ležáckých tanků, nebo CK tanků. Když nám řeknete, kolik piva chcete vařit, sestavíme minipivovar tak, aby jeho výstav v případě vyšší poptávky po vašem pivu bylo možno později zvýšit.