Upravit stránku

Nepohyblivé filtrační zařízení s naplavovacími filtry typu FKS využívající vertikální filtrační prvky (svíčky) a je určeno primárně k filtraci piva. Má základní filtrační plochu 6 60 m2 , je stavebnicového typu. To znamená, že je sestavíme na míru podle vašich aktuálních potřeb!

Dodáváme filtrační linky s různým stupněm automatizace obsluhy – od těch ovládaných ručně až po plně automatizované filtrační linky.

Výhody:

  • volitelný stupeň automatizace – vyšší míra automatizace vám garantuje vyšší spolehlivost filtrace (nižší nároky na obsluhující personál) a nižší spotřebu křemeliny při zachování požadované kvality filtrace;
  • sestava na míru – filtrační linky lze složit tak, aby plně vyhovovaly vašim potřebám z hlediska koncepce a prostorového uspořádání;
  • filtrační linky jsou zpravidla doplněné vyrovnávacími tanky, které při přepínání tanků před a za filtrem brání přenosu rázové vlny do filtru.

Naplavovací filtry jsou pevnou součástí našeho výrobního programu již více než 50 roků. 

Filtrační linky FKS

Jak probíhá spolupráce:

  • vypracujeme pro vás nezávaznou nabídku;
  • pomůžeme vám s výběrem vhodného zařízení, případně sestavením funkční filtrační linky podle vašich potřeb;
  • dodáme a namontujeme zařízení a plně ho zprovozníme;

 

  • pomůžeme vám s optimalizací procesu filtrace nebo stabilizace piva;
  • zaučíme obsluhy ve správném a bezpečném používání;
  • postaráme se vám o záruční servis. 
  • Popis zařízení

    Základ filtrační linky tvoří těleso filtru se svíčkovými naplavovacími prvky.

    Dalšími součástmi filtrační linky jsou:

    • hlavní oběhové čerpadlo,
    • potřebný počet nádob k přípravě a dávkování pomocných filtračních prostředků s míchadly a dávkovacími čerpadly na křemelinu,
    • propojovací potrubí,
    • elektrické zařízení s ovládacím panelem,
    • systém měření a regulace,
    • potřebný počet nádob na stabilizační prostředky s míchadlem a dávkovacím čerpadlem, pokud se současně s primární filtrací pivo stabilizuje metodou do ztracena,
    • vyrovnávací tanky, aby při přepínání tanků před nebo za filtrem nedocházelo k přenosu rázové vlny,
    • tank na protláčku ve větších pivovarech. Protláčka je směs piva a vody, vznikající při vytlačování vody pivem z filtru na začátku filtrace a piva vodou na jejím konci. Tuto směs lze použít v technologickém cyklu výroby piva různým způsobem a snížit tak ztráty piva při filtraci
  • Doplňující zařízení

    Podle vaší situace a požadavků můžeme filtrační linku doplnit dalším periferním zařízením. Nejčastěji jde o:

    • Sanitační stanici pro filtrační linku.
    • Zařízení na výrobu odplyněné vody – zvláště tehdy, kdy se má využít ve výrobním cyklu protláčková směs nebo se má pivo stabilizovat a jsou proto zvýšené nároky na obsah kyslíku v pivě.
    • Zásobník stlačeného sterilního vzduchu na „odstřel“ křemeliny s kvasnicemi ze svíček po filtraci.
    • Tzv. „křemelinovou kuchyni“ pro nepřetržitou přípravu a plnění dávkovačů vhodnou křemelinovou směsí.
  • Automatizace

    Filtrační linky DESTILA jsou standardně  vybaveny řízením s automatizovanou regulací průtoků filtrem i dávkovacími čerpadly a kontrolou tlakových poměrů ve filtru (vstup, výstup, diferenční tlak). 

    Zákaloměr zabezpečuje vyšší úroveň kontrolních funkcí. Snímá hodnoty zákalu piva (j.EBC) na výstupu z filtru a při překročení nastavených parametrů systém automaticky z fáze FILTRACE nastaví fázi CIRKULACE, kdy se filtrát vrací zpět do filtru a zvukově či světelně signalizuje obsluze poruchový stav. 

    Zákaloměr můžeme doplnit i před vstup piva do filtru. Díky tomu budete mít přehled o tom, jak je pivo postupující na filtraci zatíženo kvasinkami i jinými zákalotvornými částicemi. Dle hodnoty zákalu piva na vstupu (j.EBC), nárůstu diferenčního tlaku (kPa/h) a stanoveného receptu systém automaticky upravuje  dávkování křemelinové směsi v průběhu filtračního cyklu. Tento stupeň automatizace tak vedle kvality filtrace dokáže zajistit hospodárnější využití křemeliny a snížení její spotřeby.

  • Technická data

    Základní sestava:

    BlokNázev bloku
    F-PFFiltr primární filtrace typu FKS
    D1Zařízení k přípravě a dávkování pomocných filtračních prostředků
    P-PFPropojovací potrubí s hlavním čerpadlem
    EZ-PFElektrické zařízení, včetně standardního provedení systému řízení, měření a regulací

     

    Základní sestavení je standardně ovládáno a řízeno pomocí PLC s dotykovým panelem.

    Mezi základní funkce systému měření a regulace (MaR) patří:

    • automatizovaná regulace průtoků čerpadly (v režimech pro základní naplavení, filtraci, protláčky, sanitaci);
    • kontrola tlakových poměrů na filtru.
    Provedení filtru  FKS 060080100200300400600
    Základní filtrační plocham26810,5 (12)20,530,437,356,6
    Objem tělesa filtrulitry55078010401650245029404550
    Aktivní kalový objemlitry186330420 (490)732108612902025
    Pracovní tlak (max)kPa600600600600600600600
    Objem nádoby pro přípravu dávkovaných suspenzílitry11015040040040010001000
    Průtok filtrem (pivo)hl/h30 - 4840 - 6450 - 80 (60-100)100 - 160 150 - 240200 - 320300 - 480
    Kapacitní výkonnost (při průměrném objemu za mokra filtračních prostředků Vm<3,5 l/kg a jejich celkové spotřebě <150 g/hlHl/cyklus240320420 (480)800120016002400
    Dimenze připojovacího potrubíDN405050656580100
    Příkon elektrické energie základní sestavykWh689,510141418

     

    Případné doplňující bloky:

    BlokNázev bloku
    VZDTrubkový zásobník tlakového vzduchu k odstřelu kalů
    T1Vstupní vyrovnávací tank
    T2Výstupní vyrovnávací tank
    TPTank protláček (Zásobník pro směs vody a piva)
    EZ-EBCSystém k zajištění automatizované kontroly výstupní čirosti filtrátu (j.EBC)
    EZ-OptiSystém zajišťující optimalizaci dávkování filtračních prostředků v závislosti na snímání zákalu před filtrem (j.EC) a nárůstech diferenčního tlaku (kPa/t)
    EZ-ASystém k automatizovanému řízení pracovních postupů 

Napište si o nabídku

  • Položky označené hvězdičkou (*) jsou povinné.
Nahoru