Výrobní program

V posledních deseti letech se věnujeme především těmto programům:

Zařízení na výrobu piva

V českém pivovarnictví se naše firma angažuje přes čtyřicet let, a to především v oblasti filtrace piva. Získané zkušenosti a kontakty nám umožnily působení v tomto oboru významně rozšířit a uplatnit v následujících programech:

Restaurační minipivovary

V posledních pěti letech je to náš dominantní výrobní program. Restaurační minipivovary dodáváme v celé škále výkonových variant.

Varny v povrchové úpravě měď/nerez od 150 litrů/ várka do 10 hl/ várka, otop varen elektro olejový nebo parní.

Kvasné a ležácké tanky pro klasickou výrobu, ale i CKT v objemových řadách podle výkonu varen.

Potřebné příslušenství – nádoby na horkou a ledovou vodu, CIP stanice, výčepní tanky, nádoby na kvasnice, myčky KEG sudů, vzduchové kompresory, chladící jednotky na chlazení mladiny a jednotlivých tanků.

Veškeré technologické zařízení je prověřeno nejen dlouhodobým vývojem, ale i opakovanými dodávkami a fungováním ve složitých podmínkách. Naše minipivovary fungují řadu let spolehlivě v subtropickém klimatu, ale také za polárním kruhem, na pobřeží Černého nebo Kaspického moře, ale také na Sibiři. K počátku roku 2011 jsme dodali přes třicet minipivovarů do devíti zemí světa a další dodávky každoročně přibývají. Několik minipivovarů úspěšně pracuje i v České republice.

Nejvíce našich minipivovarů pracuje v Rusku, kde se zájem postupně zvyšoval natolik, že dnes představuje více než polovinu našeho exportu.

Vzhledem k dosaženým zkušenostem a výsledkům jsme s minipivovary postupně úspěšně vstoupili také na trhy Ukrajiny, Tadžikistánu, Vietnamu, Kazachstánu, Azerbajdžánu, ale také na slovenský a polský trh.

Malé průmyslové pivovary

Vznik tohoto technologického celku s varnou 15 – 30 hl/ várka, výroba piva technologií CKT, výstav 10 – 20 000 hl piva ročně, byl vyvolán potřebou zásobovat kvalitním sudovým pivem síť restaurací. Postupně byl rozšířen o plnící linku do PET lahví (1 -2 litry) nebo do skleněných lahví 0,5 l. Součástí dodávky jsou veškeré potřebné periferie a příslušenství, vše dimenzováno na daný výkon pivovaru, ale s možností budoucího rozšíření tam, kde to podmínky dovolují.

Koncepce pivovaru navazuje na restaurační minipivovar, reaguje však na zásadní odlišnosti, především na požadavek delší trvanlivosti piva, širší sortiment , náročnější expedici, vyšší nároky na automatizaci a spolehlivost výrobního procesu. První pivovar tohoto typu byl dodán v roce 1997 do Mongolska. Do konce roku 2010 jsme dodali šest těchto pivovarů do Ruska, z toho u poloviny z nich jsme dodatečnými dodávkami zajišťovali požadované zvýšení výstavu. V roce 2011 jsme pivovar tohoto typu dodali i na český trh.

Propagační stanice na výrobu čisté kultury pivních kvasnic

Zařízení je určeno pro průmyslové pivovary. V nabídce jsou tři velikosti propagátoru a s nimi spojené příslušenství. Stanici lze vybavit tak, aby si sama zajistila dočištění používané mladiny od kalů a její sterilitu. Pomocí UV lampy lze sterilovat i výplachovou vodu. Ke stanici se dodává přiměřená CIP stanice. Propagační stanice byla v naší firmě vyvinuta kolem roku 2000. Pracuje úspěšně v pivovaru Žatec v české republice a v pivovaru Bauska v Litvě???

Zařízení na výrobu lihu a ovocných destilátů

Samotný název naší firmy napovídá, že výroba destilačních aparátů měla a má v  našem výrobním programu zásadní význam. V době vzniku DESTILY to byl totiž její jediný výrobní program.

Pěstitelské pálenice a ovocné lihovary

V nabídce jsou dva typy zařízení. Tradiční destilační jednotka se surovinovým a rektifikačním kotlem a moderní jednotka se surovinovým kotlem a třípatrovou rektifikační kolonou. Oba typy se vyrábějí pro objem surovinového kotle 150, 300 a 600 litrů. Otop kotlů může být plynový, parní nebo na pevná paliva.

Na zakázku lze nabídnout i destilační aparatury s jiným uspořádáním a výkonem.

Zařízení na výrobu nealkoholického piva

Velmi zajímavým spojením programu výroby zařízení pro pivovary a lihovary je automatizované vakuové destilační zařízení, které z piva odstraňuje alkohol do té míry, že jeho obsah je menší než 0,05%. I když v tomto případě je hlavním produktem nealkoholické pivo, vedlejším produktem je i velmi kvalitní pivní destilát. Toto zařízení bylo na počátku roku 2007 dodáno do pivovaru Černá Hora v České republice a nealkoholické pivo Forman si získalo na tuzemském trhu pevné místo.

Lihovary obilní

Přestože jsme po celou dobu existence vyráběli také různé součásti pro obilní a zemědělské lihovary, zejména destilační kolony a nádrže. Zatím jediný kompletní obilní lihovar o výkonu 600 l a.a./24 hod. byl vyroben až v roce 2000 a dodán do Mongolska.

Lihová měřidla TEPRON

Destila je výhradním dovozcem lihových měřidel pro lihovary a pálenice, která vyrábí slovenská firma TEPRON.

Filtrace

Na úseku filtrace DESTILA jako jeden z tradičních evropských výrobců křemelinových filtrů nabízí ucelenou škálu filtrů pro využití v pivovarech, vinařské výrobě i pro jiné účely:

  • sítové filtry o filtrační ploše 0,5 – 4 m²
  • svíčkové filtry o filtrační ploše 1 – 100 m²
    • stabilizační- pro velké průmyslové pivovary ke stabilizaci piva na bázi PVPP včetně regenerační stanice stabilizačního prostředku a dalšího potřebného příslušenství.
    • na studenou pasteraci- novou etapou ve vývoji naplavovacích filtrů jsou speciální křemelinové filtry na sekundární filtraci, která zachycuje biologicky škodlivé mikroorganismy v pivu a podstatně zvyšuje jeho biologickou trvanlivost.

Topenářství

Plynové kotle vyrábíme přes čtyřicet let. Pozici na trhu si udržujeme především jako výrobci stacionárních kotlů o výkonu do 50 kW.

  • ocelové stacionární plynové kotle DPL Automatic s ocelovým svařovaným výměníkem. Tyto kotle jsou pro svou spolehlivost stále vyhledávaným artiklem.
  • působíme jako obchodní zástupci pro prodej:
    • nástěnných kotlů značky IMMERGAS
    • komínových systémů značky RICOM

Pekařské stroje

Stroje určené pro malé pekařské provozy nebo pro kuchyně veřejného stravování.

Zakázková výroba

Za významnou součást výrobního programu považujeme výrobu tlakových i beztlakých nerezových nádob a dalšího zařízení na základě individuálních zakázek.

Součástí našeho výrobního programu je i zpracování mědi. Kromě měděných kotlů pro pálenice jsou přijímány i individuální zakázky na výrobu měděných nádob nebo jejich součástí.

Servis a doplňkové služby

Našim odběratelům poskytujeme komplexní služby:

  • s dodávkami pivovarů je spojeno zajištění kvalitních českých sládků, kteří na místě uvaří pravé české ležáky a předají příslušné know-how. Zajistíme také jednorázové i dlouhodobé dodávky českého chmele a  pytlovaného sladu.
  • v oblasti filtrace zpracujeme vhodné receptury křemelinových směsí a jejich dávkování podle filtrovatelnosti konkrétních piv, nabídneme vhodnou úroveň automatizace filtračního procesu včetně optimalizace dávkování filtračních prostředků.
  • u všech dodávek zajišťujeme montáž dodaného zařízení, zaučení obsluhy, záruční i pozáruční servis a dodávky náhradních dílů.
  • po celé České republice udržujeme širokou síť smluvních servisních partnerů pro montáže a opravy plynových kotlů.

Tisknout


DESTILA, sponzor dobré chuti

  • tradiční výrobce a dodavatel od roku 1975
  • široký sortiment výroby
  • komplexní dodávky
  • individuální přístup
  • vysoká kvalita za příznivou cenu
  • kvalitní reference 

Na zdraví !!!

Na zdraví

RSSRSS

Aktuality

17. 07. 2017

Rozhovor s panem ředitelem Hořavou v časopise Pivo, Bier, Ale

 Rozhovor o výrobě mini a průmyslových pivovarů si teď můžete přečíst v odborném časopise o výrobě piva. DESTILA Brno - sponzor dobré chuti! 

Archiv aktualit



Rozvoj ICT společnosti DESTILA

V letošním roce úspěšně dokončíme dotovaný projekt: Rozvoj ICT společnosti DESTILA, s.r.o.

Díky němu jsme podstatně zlepšili vnitřní informační procesy ve firmě a zajistili přehlednou archivaci interních dokumentů.

Rychlý kontakt

DESTILA, s.r.o.
Kaštanová 127
620 00 Brno
Tel.: +420 545 531 112
Fax: +420 545 531 819
E-mail:  


© 2017, DESTILA s. r. o. – všechna práva vyhrazena

Prohlášení o přístupnosti | Podmínky užití | Ochrana osobních údajů | Výměna odkazů | Mapa stránek

Webové stránky vytvořila eBRÁNA s.r.o. | Vytvořeno na CMS WebArchitect | SEO a internetový marketing